Публикации5563
ХЛЕБ ИЗ РЖАНОЙ ОБДИРНОЙ МУКИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ПШЕНИЧНОЙ🧨🧨🧨
...#ГОТОВИМДОМАВКУСНО
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан воды
2,5 стакана ржаной обдирной мукиРЕЦЕПТ ХЛЕБА 100% РЖАНОЙ
...🙏Автор Екатерина Ольховская
Хлеб простой и подойдёт даже новичкам. Главное, следовать ржаным правилам 🤗Что приготовить из ржаной обдирной муки?
...🤔
Муку этого сорта используют в приготовлении пряников, печенья, хлеба и даже закваске пива. 🍻 Изделия получаются душистыми, ароматными и долго не черствеют.Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске Что нужно для приготовления:
...Для опары:
100 грамм обдирной ржаной муки
10-25 грамм ржаной закваски влажностью 100%КРУГЛЫЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ...
Ингредиенты
Дрожжи прессованные (10 г.)
Сахар (1 ч.ложк)
Мука пшеничная (2 ст.ложк)
Вода (100 мл.)БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ.
...ОПАРА -70г зрелой ржаной ц/з закваски (стартера)
-55 г ржаной ц/з или обдирной муки; -30г тёплой воды.
.
В воде...Готовим вкусные и простые пирожки из органической ржаной обдирной муки и пшеничной муки высшего сорта «Чёрный хлеб».
...Начинку можно сделать любую, у нас будет из брынзы с зеленью.
Ржаные пирожки из органической ржаной обдирной муки «Чёрный хлеб»📌ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ.
...✔ Ингредиенты:
Для закваски:
- Ржаная мука
- Вода теплая
Для теста:
- 2,5 стакана ржаной муки (сеяной)Ржаной хлеб!
...Польза!
Хлеб "Деревенский", хлеб "Ельшанский" в своём составе имеют муку ржаную обдирную. Именно обдирный сорт благодаря...Ржаной заварной хлебушек.
...Понадобится
Заварка
Солод ржаной красный - 30 гр
Мука ржаная обдирная - 50 гр
Кипяток - 150 мл
Тесто
Вода комнатной температуры - 270 мл