Публикации5293
Сумах Применение в кулинарии:
...Сумах широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая пище...
Приправа сумах
...Приправа сумах пользуется популярностью в иудейской и мусульманской кухнях, где эту рубиновую специю, прекрасно заменяющую...
Сумах.
...Одной из популярных приправ восточной кухни является сумах. Основой этой приправы являются из ягод дикорастущего растения сумах, который произрастает на территории Средиземноморья.
Специя сумах
...Специя сумах (Rhus coriaria) семейства фисташковые (Anacardiaceae) – рубиновая пряность, заменяющая лимон.
Использование в кулинарии специи сумахЧто такое сумах и какие приправы он заменяет
...Сумах – это кустарник, который произрастает в теплых регионах, таких как юг России, и...
СУМАХ — ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ УДИВИТЕЛЬНОЙ ВОСТОЧНОЙ ПРЯНОСТИ
...Сумах (или сумак) – это весьма популярная в странах...
Специя сумах: применение, 6 простых рецептов соусов
...Подробный рассказ о том, что это за специя сумах: применение в кулинарии. Кроме...
Сумах
...Особую популярность приправа сумах получила в традиционных мусульманской и иудейской кухнях. Специя красивого рубинового цвета...
Специи Востока ;
...Сумах — это пряность, которая представляет собой высушенные и перемолотые ягоды одного из видов дерева сумах. Специя...
