Публикации5015
Свинина горячего копчения в коптильне
...Свинина идеально подходит для копчения. Мясо после обработки в коптильне получается мягким, нежным...
Коптильня горячего копчения.
...Быстрый рецепт копчения без маринованияПора пикников у меня ассоциируется с вкусно приготовленным мясом...
МЯСО СВИНИНЫ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
...в домашних условиях
---------------------------
Хочу предложить вам очень интересный рецепт посола мяса...- Показать ещё
КАК СДЕЛАТЬ КОПТИЛЬНЮ СВОИМИ РУКАМИ
...Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
- Показать ещё
Копчение свинины в домашних условиях
...Нежная свинина, приготовленная дома придется по вкусу любому даже самому привередливому гурману.
- Показать ещё
Горячее копчение свинины Ингредиенты:
...Свинина свежая — 1,5–2 килограмма
Чеснок большого размера — 1–1,5 головки
Соль каменная — по вкусу Самодельная коптильня.
...Как закоптить рыбу и мясо.
Домашняя мини коптильня. Конструкция, рецепты.
Процесс копчения представляет собой...Свинина горячего копчения.
...Ингредиенты:
Свинина — 2,5 Килограмма
Соль — 1 Стакан
Вода — 3,2 Литра
Чеснок — 3 Зубчика
Лавровый лист — 4 Штуки- Показать ещё
Свинина горячего копчения по-домашнему
...Ингредиенты:
свинина (нежирная) - 3000 г
соль - 5 ст.л.
можжевельник (ягода) - 3 шт.
Процесс приготовления: - Показать ещё
Переносная/быстросборная коптильня горячего копчения + рецепт.
...- Коптильню для рыбы и мясных изделий можно изготовить из старого оцинкованного ведра с крышкой.