Кулинарные рецепты

вчера 00:59
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
Вс 08:00
•7
1 дек
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
Вс 08:47
Вчера в деревне готовила мойву в казане
Получилось сногсшибательно 😊 Приеду домой загружу видео...
•7
1 дек
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
Вс 12:50
Такой салат улетит на ура! И будут искать на столе! Необычный салат-шаурма!
Сегодня приготовим шаурму, но сделаем её не в классическом формате, а совсем по-другому — в виде салата.
Показать ещё
•
•2
1 дек
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
Вс 15:42
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,5M участников
•2
1 дек
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
Вс 18:35
Ленивые голубцы, после которых обычные уже не хочется
Сегодня покажу свой любимый рецепт ленивых голубцов — нежных, сочных и очень домашних. Никаких капустных свёртков, сложных манипуляций и мучений на кухне. Всё смешали, слепили, залили — и в духовку. Аромат такой, что соседи прибегут спрашивать, что готовите.
02:49
Ленивые голубцы. Секрет мастерства от Инги на кухне.
Показать ещё
1 дек
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
Чт 17:26
Тушёная капуста с мясом, от которой невозможно оторваться!
Друзья, это блюдо в нашей семье исчезает быстрее, чем я успеваю подать на стол! Сегодня покажу свой любимый способ тушить капусту с мясом, чтобы она получалась сочной, ароматной и очень вкусной.
02:24
Как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге
Показать ещё
•1
1 дек
Кулинарные рецепты
04:29
Мой фирменный плов из баранины с айвой - просто мечта!
1 дек
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
Сб 20:12
Лепим пельмени "чепчиком" 😊
#пельмени #формалепки #рецепты #кулинария
•1
1 дек
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
Сб 15:45
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,5M участников
•
•2
1 дек
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
20 ноя
Шикарный завтрак! 😍
Не благодарите...
•2
30 ноя
Кулинарные рецепты
Инга на кухне
Сб 07:18
Семейная картофельная лепёшка с сыром — мягкая, румяная и домашняя
Сегодня хочу поделиться рецептом, который создаёт дома настоящий уют. Мягкое дрожжевое тесто, ароматное картофельное пюре с обжаренным луком и щедрая сырная корочка — это та самая выпечка, которая собирает всех на кухне.
Для теста:
- Тёплое молоко – 250 мл
- Тёплая вода – 120 мл
- Растительное масло – 120 мл
- Сахар – 15 г (1 ст. ложка)
- Сухие дрожжи – 7 г (1 пакетик)
- Соль – 5 г (1 ч. ложка)
- Мука – около 650–700 г
Для начинки:
- Картофель – 400–500 г
- Лук – 1 маленькая луковица (примерно 50–70 г)
- Томатная паста – 5 г (1 ч. ложка)
- Соль, чёрный перец, молотая красная паприка – по вкусу
Для верха:
- Тёртый сыр – 100–150 г
- Яичный желток – 1 шт.
Приготовление:
- В миске смешайте тёплое молоко, воду, дрожжи и сахар. Оставьте на 5–10 минут, чтобы дрожжи активировались.
- Добавьте растительное масло и соль, затем постепенно вводите муку. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
- Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 45 минут для подъёма.
- Отварите картофель до готовности, разомните в пюре.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, добавьте томатную пасту и специи.
- Соедините картофель с луковой смесью, тщательно перемешайте. Остудите начинку.
- Присыпьте тесто мукой, слегка обомните и раскатайте по размеру противня.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разровняйте руками, чтобы слой был равномерным.
- Накройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут для расстойки.
- Дном смазанного стакана сделайте углубления в тесте.
- В каждое углубление выложите начинку, разровняйте ложкой. Сверху посыпьте тёртым сыром.
- Смажьте края теста яичным желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20–25 минут, пока корочка не станет золотистой.
Совет:
Подавайте лепёшку горячей с чаем. Она также остаётся вкусной в холодном виде и легко разогревается в духовке.
Приятного аппетита! 😊
#выпечка #рецепты #кулинария
•9
30 ноя
Кулинарные рецепты
02:35
Маринованные грибы по маминому рецепту
•1