Публикации5385
Советы и хитрости: Зачем я вымачиваю баклажаны в соленой воде?
...Баклажаны или синенькие. Вымачивают, чтобы ушла горечь от кожицы. В холодной воде целенькими оставить на час.
НУЖНО ЛИ ВЫМАЧИВАТЬ И СОЛИТЬ БАКЛАЖАНЫ?
...За время своего существования баклажаны прошли длинный путь селекции, и в современных «экземплярах»...
Соленые баклажаны============ Тамара Русакова
...и так соленые баклажаны берем баклажаны которые нужно вымачивать не горькие для соленья...
БАКЛАЖАНЫ
...Во многих рецептах, где присутствуют баклажаны, после нарезки предлагается их вымачивать в воде какое-то время. Есть миф,...
Сколько живу столько мучает вопрос, зачем вымачивать баклажаны и только потом из них что-то готовить?
...Особенно волнует рецепт "Баклажаны...
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ НА ЗИМУ ПО-ГРУЗИНСКИ
...Состав:
Баклажаны – 2 кг.
Помидоры – 1 кг.
Перец острый – 3 стручка
Перец сладкий (ратунда) – 6 шт.- Показать ещё
Засаливаем и маринуем резаные баклажаны
...В этой статье мы расскажем о том, как можно заготавливать на зиму баклажаны в нарезанном виде с различными маринадами и в соусах.
Баклажаны с фасолью на зиму
...баклажаны — 2,5 кг,
помидоры — 1,5 кг,
болгарский перец — 0,5 кг,
морковь — 0,5 кг,
чеснок —150-200 г,Как избавить баклажан от горечи!
...Баклажаны отличаются своей природной горчинкой, но в последнее время выведено много сортов, которые...
Группы7
