Публикации2854
Каплун: что это за птица?
...В Россию эта кулинарная традиция пришла в XVIII веке из Франции и сразу прижилась. Петуха кастрировали и...
Каплуны и пулярки,что за диковина.
...Деликатесная курятина на французский манер. Старинный рецепт каплуна в можжевеловых ягодах.
Кто...Что такое петух каплун?
...🐓
Каплунирование — это удаление половых желез у птицы. Причем, это применяется не только к петухам, курам,..."КАПЛУН"-что это?
...Обращает внимание тот факт, что издавна во многих крестьянских подворьях драчливых и крикливых яич�ных петушков утилизировали...
Что за птица каплун?
...Готовим потрясающее блюдо на Новый год.
Что за птица каплун и как приготовить потрясающее блюдо на Новый год,...КТО ТАКИЕ КАПЛУНЫ❓
...🎗Слово «каплун» происходит от латинского caponus, что значит «холощеный». Еще в древности было замечено: кастрированные...
Каплунирование сельскохозяйственной птицы.
...Каплунирование сельскохозяйственной птицы
Т. Крындушкина, кандидат сельскохозяйственных наукПутешествия по Франции
...Жирный каплун
Еще в детстве меня мучил вопрос: жирные каплуны, которых постоянно едят в романах Александра Дюма и Мориса Дрюона, – это кто? Или что?§§§§§§§§§§🍋🐓🍋🐓Каплун в апельсиновой глазировке🐓🍋🐓🍋§§§§§§ 🐓ИНГРЕДИЕНТЫ
...масло сливочное
1 большой жирный каплун или курица (3–4 кг)