Публикации5512
При какой температуре лучше выпекать❓
...180°С универсальная температура для бисквитов, дрожжевых пирогов, пирожков, булочек и батонов.
- ХЛЕБ без ЗАМЕСА,который получается у всех! Минимум усилий и великолепный 100% результат!!!
Друзья, привет!
...Если вы никогда в жизни не пекли хлеб, то рекомендую вам начать с этого рецепта. Это нереально простой метод, который...
- Показать ещё
Как хранить хлеб.
...Советы.
Существуют различные способы хранения хлеба, рассмотрим их поподробнее.
✔ Хлебница.
При выборе хлебницы обратите... Выпечка в хлебопечке - советы
...Результаты хлебопечения зависят от целого ряда различных факторов, и в частности от качества ингредиентов,...
Готовим хлеб в духовке: рецепт в домашних условиях
...Золотистая хрустящая корочка и воздушный мякиш – всё это не так сложно получить.
Почему крошится хлеб, зачем нужны надрезы, как хранить хлеб, как заморозить и потом разморозить?
...Мы часто сталкиваемся с разочарованием,...
При какой температуре печь домашний хлеб и сдобу?
...Подпишитесь на
ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА И СДОБЫ- РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!
Рецепт:
...300 г хлебной муки
100 г ржаной муки
300 г прохладной воды (12-18С)
0,5 ч.л. сухих активных или быстродействующих дрожжей
8 г соли( 1 ч.л. с небольшой горкой) ХЛЕБОПЕЧКА: СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО И УДАЧНОГО ХЛЕБА
...Многие думают, что хлебопечка — это «закинул продукты и забыл». Но даже здесь есть маленькие...
- Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА с клюквой и орехами пекан, который 100% получается у всех
Рецепт:
...750 г хлебной муки или муки высшего сорта
150 г цельнозерновой муки
750 мл воды комнатной температуры
3 ч.л. соли
0,5 ч.л. сухих растворимых дрожжей либо четверть стакана закваски)
