Публикации5502
Копченая грудинка в домашних условиях в коптильне.
...Грудинка – мясо из грудной части животных, отличающееся нежностью и мягкостью. Правильно...
Грудинка горячего копчения в коптильне
...Ингредиенты:
Грудинка — 1 Килограмм
Вода — 500 Миллилитров
Соль — 3 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложкаГрудинка горячего копчения в коптильне
...Ингредиенты:
Грудинка — 1 Килограмм
Вода — 500 Миллилитров
Соль — 3 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложкаКопченая грудинка в домашних условиях в коптильне.
...Грудинка – мясо из грудной части животных, отличающееся нежностью и мягкостью. Правильно...
- Показать ещё
Грудинка горячего копчения - готовим в коптильне
...ИНГРЕДИЕНТЫ
грудинка 1 кг
соль нитритная 10 г
соль поваренная 10 г
сахар 5 г
вода 100 мл ГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В КОПТИЛЬНЕ
...Ингредиенты:
Грудинка 1 кг
Вода 500 мл
Соль 3 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Перец черный горошком 0,5 ст. ложкиГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
...Если у вас есть коптильня, дело за малым - прикупить хорошую мясную грудинку. Если коптильни нет, настоятельно...
Грудинка горячего копчения в коптильне
...Ингредиенты:
Грудинка — 1 Килограмм
Вода — 500 Миллилитров
Соль — 3 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложкаГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
...ингредиенты:
Грудинка/пашина
Соль нитритная – из расчета 2% на 1 кг
Смесь специй для копченостей – у меня...