Публикации5010
100% цельнозерновые булочки на закваске
...Ингредиенты:
4 стакана цельнозерновой муки (500 г)
1/2 стакана активной закваски (100 г), которую сделали за 4–6 часов до этого, она пузырится и готова.100% цельнозерновые булочки на закваскеСушки на цельнозерновой муке с семенами льна и закваске
...Покупала я недавно во Вкусвилл похожие сушки, очень мне понравился их состав...
- Показать ещё
Выпечка из цельнозерновой муки: ТОП-5 рецептов
...1. Булочки из цельнозерновой муки
Ингредиенты:
Творог — 230 г
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л. Сегодня готовим: Долгоиграющая закваска
...Что нужно:
Мука цельнозерновая пшеничная
Отруби ржаные
Вода питьевая комнатной температурыПшеничный хлеб с цельнозерновой мукой на ржаной закваске в хлебопечке
...Ингредиенты
Ржаная закваска - 1 стакан
Мука пшеничная - 350 гПшеничная закваска для хлеба (из цельнозерновой и белой муки)
...- Мука пшеничная цельнозерновая – 50-70 г (на 5-7 дней)
- Мука пшеничная высшего сорта – 50-70 г (на 5-7 дней)100% цельнозерновой хлеб.
...Соль — 1 ч. л.
Закваска (на цельнозерновой пшеничной муке) — 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Хлопья овсяные (для обсыпки) — 30 гХлеб с цельнозерновой мукой на ржаной закваске
...Рецепт с пошаговыми фотографиями:
Ингредиенты:
- хлебная закваска 300 млЦельнозерновая мука
...Как в домашних условиях испечь вкусный хлеб? Слагаемые успеха – мука, закваска, солод, добавки (орехи, жмых). От...
