Публикации5076
Армянский Хаш из говяжьих ножек.
...Суп для восстановления костей
Хаш традиционное Армянское блюдо. Этот желеобразный и полезный суп восстанавливает...- Показать ещё
Хаш (армянская кухня).
...Говяжьи ножки 1.5 кг.
Рубец 0,5 кг.
Чеснок 3-4 головки
Зелень петрушки и базилика, кинзы
Говяжьи ноги хорошо... ХАШ АРМЯНСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ:
...Говяжья нога - 1000 г
Чеснок - 5 зубков
Зелень свежая - 3 веточки
Зелень сушеная - 2 ст.л.
Соль - 1.5 ч.л.Хаш
...Ингредиенты:
2 кг говяжьих ножек
2 телячьих (или говяжьих) хвоста
1 крупная луковица
2 моркови
1 головка чеснока
пучок зелени (кинза или петрушка)ХАШ-АРМЯНСКИЙ
...Ингредиенты:
Ноги от говяжьей туши – 1 кг;
Рубец говяжий – 0,5 кг;- Показать ещё
Рецепт дня- Хаш по-армянски :
...Продукты:
• говяжьи ножки — 1,5 кг;
• редька — 1 шт. среднего размера;
• 2-4 крупных головки чеснока. «Хаш» (армянская кухня) Хаш – идеальное блюдо после бурной новогодней ночи.
...2 говяжьи ножки
500 г говяжьего рубца
вода
3 головки чеснокаАрмянский хаш из говядины
...Сразу следует сказать, что приготовление традиционного армянского хаша потребует немало времени.
На 4 – 5 л воды будут нужны такие продукты:Хаш, 6-8 порций
...• 3 кг говяжьих ножек, вымыть, высушить, очистить и разрубить вдоль пополам
• 30 зубчиков чеснока, растолочь в ступке или измельчить в мясорубкеАрмянский хаш
...ИНГРЕДИЕНТЫ
на 6 порций
Говядина (ножки)1.5 кг
Вода 3.5 л
Чеснок 25 гр
Зелень (сушеная) 2 стол.л.
Зелёный лук (по желанию) 10 гр
