Публикации5545
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРА РИКОТТА✏
...Сыр Рикотта - традиционный итальянский сывороточный сыр. Для приготовления рикотты используется...
Как приготовить сыр рикотта
...На 8 порций
2 л. пастеризованного молока
600 мл сливок 22% или 35%
1 ч.л. соли
сок 1 лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ«Рикотта.
...Технология производства и применение в кулинарии»
Рикотта (итал. ricotta) – традиционный итальянский сывороточный сыр. Рикотта...Рикотта из сыворотки
...Этот вид сыра диетический, поэтому его рекомендуют к употреблению тем, кто придерживается оздоровительной диеты.
- Показать ещё
Рикотта из сыворотки!
...👍
Рецепт на сайте: Настоящая рикотта — это вторичный сыр, который... - Показать ещё
СЫР РИКОТТА КЛАССИЧЕСКИЙ
...Ингредиенты:
сыворотка свежая - 8 л
уксус столовый - 1/2 стакана
соль для консервирования или крупнозернистая - Показать ещё
Домашний сыр Рикотта.
...И блюда с ним. Состав : 1 литр пастеризованного молока (3,2 %), 200 — 300 мл. сливок (20%), 1/2 ч.л. соли, сок...
Деревенская кухня.
...Как приготовить итальянский деревенский сыр рикотта: 2 способа Рикотта на молочной основе
Рикотта на основе сыворотки