Публикации5537
👉Говяжья лопатка — это постное и достаточно жесткое мясо, которое пригодно для тушения и отваривания.
...🔸Самая нежная часть лопатки — заплечная, ее даже можно обжаривать, нарезав тонкими полосками.
Сочный рулет из говяжьей лопатки – ваше коронное блюдо!
...🥩
Друзья, делюсь рецептом потрясающего мясного рулета из говяжьей лопатки,...👉Говяжья лопатка — это постное и достаточно жесткое мясо, которое пригодно для тушения и отваривания.
...🔸Самая нежная часть лопатки — заплечная, ее даже можно обжаривать, нарезав тонкими полосками.
- Показать ещё
Тушеная говяжья лопатка
...Ингредиенты:
● Лопатка говяжья 2 кг
● Мука пшеничная 2 столовые ложки
● Перец кайенский 0,125 чайной ложки - Показать ещё
После работы заглянул за мясцом, нашелся отличный кусочек говяжьей лопатки, от которого я не смог отказаться!
...:)
Придумывал на ходу - так, что пошло в сковородку: Гид по частям говядины Как готовить разные отрубы?
...Из каждого отруба говяжьей туши можно приготовить кулинарный шедевр. Но нужно понимать,...
Харчо с говяжьей лопаткой и грудинкой
...Время приготовления блюда 2 часа
Ингредиенты на 4 порции:
Говяжья лопатка - 200 г
Говяжья грудинка - 200 г🗒️РЕЦЕПТ - Тушеная говяжья лопатка
...Невероятно нежная и ароматная тушеная говяжья лопатка с гарниром из картофеля и моркови. Ммм… домашние попросят добавки🤤
Лопатка говяжья в "Мясо Халяль"🥩
...В этой части туши относительно не много грубых мышц и соединительных тканей, благодаря чему кулинарная обработка мяса не вызывает особых трудностей.
Рагу из говяжьей лопатки на пиве
...Тушеное мясо в пиве – это блюдо с богатой историей, популярное во многих странах мира.
Благодаря длительному...
